腌木瓜

作者： 小惡魔皮皮

怀孕的时候一直想吃腌木瓜都没吃成，腌制成酸酸辣辣爽口的味道是多让人垂涎啊！

用料

• 木瓜
• 白醋 适量
• 白糖 适量
• 辣椒 2-3只
• 柠檬 半个

腌木瓜的做法步骤

步骤 1

1、将木瓜洗净去皮，切成薄片，备用； 　　

步骤 2

2、把切好的木瓜放在一个大盆中，撒上精盐，用手抓匀，腌制约十分钟，待木瓜出水

步骤 3

3、柠檬对半切开，用简易的榨汁器挤出柠檬汁，备用；将腌制好的木瓜捞出，用凉开水冲去盐分和粘液，拌入柠檬汁、醋、糖、辣椒即可。

步骤 4

　成品:　酸甜可口，爽脆无比。

腌木瓜的小贴士

可加入适量凉白开

菜谱创建时间：2014-05-21 10:50:21