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茴香覆盆子千层派的做法
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茴香覆盆子千层派

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作者: petit灰灰
petit灰灰

茴香覆盆子千层派的用料

茴香覆盆子千层派的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作焦糖反折叠派皮。烘烤20分钟,放凉1小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作千层派奶油并加入茴香酒或茴香利口酒。冷藏保存。

步骤 3

在工作柜上盖上布巾。摆上装有折叠派皮的烤盘,yong大锯齿刀从长边裁成3个矩形千层派。

步骤 4

将一块矩形千层派的焦糖面朝上,奶油酱将以较慢速度浸透千层派。

步骤 5

用橡皮刀涂上一半的奶油酱

步骤 6

将覆盆子紧密排列在整个表面上

步骤 7

在覆盆子上,以同样方向摆上第二块矩形千层派,盖上剩余奶油,再摆上第二层覆盆子。

步骤 8

摆上最后一块矩形折叠派皮。

步骤 9

筛上糖粉,加入几颗覆盆子和八角茴香

茴香覆盆子千层派的小贴士

在最后一刻组装并立即享用,因为千层派经不起等待。

菜谱创建时间:2014-05-20 21:14:02
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