鲜虾木耳滑蛋

作者： 潘潘猫

用料

• 虾仁
• 木耳
• 鸡蛋
• 葱
• 姜
• 料酒
• 淀粉
• 盐

鲜虾木耳滑蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟

步骤 2

木耳泡发、洗净、择好

步骤 3

两个柴鸡蛋

步骤 4

打匀

步骤 5

起锅，放油，倒入鸡蛋

步骤 6

将炒好的鸡蛋盛出

步骤 7

重新起锅，放入油，油热后放入葱花炒香

步骤 8

放入腌好的虾仁，翻炒半分钟

步骤 9

放入木耳继续翻炒，待虾仁变红，倒入原先炒好的鸡蛋，调入适量的盐。就可以出锅了

菜谱创建时间：2011-08-01 10:11:42