素炒通菜

作者： yao小厨

用料

• 通菜 一斤
• 蒜头 适量
• 盐，鸡粉 适量
• 食用油 适量
• 开水 适量

素炒通菜的做法步骤

步骤 1

把通菜摘好清汽干净，控干水.蒜头去皮拍碎

步骤 2

炒锅加油，开大火，把蒜头碎爆香，加入通菜翻炒，沿锅边淋点开水炒一下，然后再加入盐和鸡粉炒匀关火就可以出锅了

素炒通菜的小贴士

炒通菜最主要就是要手麻利，菜下锅后要不断翻炒，加调料也要手快，很快就炒熟的

菜谱创建时间：2014-05-20 15:56:55