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蓝莓蛋黄饼的做法
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蓝莓蛋黄饼

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作者: 潘潘猫
潘潘猫
上次做香橙脆薄饼的时候用了两个蛋清,剩下了两个蛋黄我用它们和了面,还加入了一些蓝莓果酱。做成了香酥的蓝莓蛋黄饼干。

用料

蓝莓蛋黄饼的做法步骤

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步骤 1

先把黄油和糖粉拌匀,颜色略白即可

步骤 2

分两次倒入蛋黄,并搅匀

步骤 3

筛入面粉,加入果酱

步骤 4

揉成淡紫色的面团

步骤 5

把面团用手搓成圆筒状,用保鲜膜包好,且两端捏紧,放入冰箱冷冻1小时

步骤 6

将冰冻后的面棒取出,切成0.5厘米薄厚的切片

步骤 7

排入烤盘,放到烤箱上层170度烤15分钟

菜谱创建时间:2011-07-31 11:08:33
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