剁椒鸡翅

作者： 阿文菊

用料

• 灯笼椒 1个
• 鸡中翅 10个
• 蒜末，姜末，青花椒 少量

剁椒鸡翅的做法步骤

步骤 1

首先将中翅洗净，一个中翅分为几块，锅内烧水将中翅去雪珠待用

步骤 2

将灯笼椒剁为小颗，将蒜末，姜末，青花椒一同放入器皿，锅里放油待至熟以后倒入器皿中

步骤 3

将去血珠的中翅和烧好的调料放至一起加入生抽，盐，烧水锅里蒸15分钟

剁椒鸡翅的小贴士

超市里的鸡中翅一般都比较嫩气，蒸的时间不宜太长

菜谱创建时间：2014-05-19 20:32:52