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中种北海道吐司的做法
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中种北海道吐司

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作者: 么嬷嬷茶
么嬷嬷茶

中种北海道吐司的用料

中种北海道吐司的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中种材料放入面包机揉成团,黄油后放

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团放入大一点的盆中,盖保鲜膜,放冰箱冷藏17个小时以上

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏发酵完成的面团,已经闻得到香浓的牛奶味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机放入主面团材料,把中种面团撕小块放入面包机,再启动一个和面程序

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和好的面团进行二次发酵,整形后入吐司模,170度,45分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啰

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后切片,又香又软,分袋装好放冰箱冷冻,冻过的更好吃呢

菜谱创建时间:2014-05-19 15:28:17
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