切好番茄,瘦肉切片腌好备用
待水滚后加入番茄瘦肉煮大约五分钟
加入面条煮三分钟
加鸡蛋再煮两分钟就完成了
肉要用少许盐、糖、豆粉、几滴花生油腌,腌长一点的时间比较入味; 番茄煮一段时间后可以把皮轻易用筷子夹起,吃的时候比较顺口