披萨

作者： 你的甜蜜。

用料

• 高筋粉
• 奶粉
• 酵母
• 盐
• 糖
• 植物油
• 水
• 披萨酱
• 甜玉米
• 土豆
• 青椒
• 培根
• 马苏里拉奶酪

披萨的做法步骤

步骤 1

1.面团的制作方法~；高筋面粉150g，酵母1小勺，盐1点点，奶粉8g，糖5g，植物油8ml或黄油8g，水适量

步骤 2

3.高粉，盐，奶粉，糖混合在一起，倒入植物油稍微搅拌，倒入酵母

步骤 3

5.混合后揉成团，一直用力揉，直到面团可以拉出薄膜的状态，发酵。

步骤 4

13.馅料：披萨酱，甜玉米，土豆，新鲜朝天椒，青椒，培根，马苏里拉奶酪

步骤 5

14.土豆选择瘦长的，去皮切片，如果片太大，可以稍微撕一下。青椒切丁，朝天椒切斜刀，甜玉米粒沥干水分备用

步骤 6

15.发好的面团擀圆，底部薄一些，四周厚一些，用叉子出小孔防止烘烤时鼓起来

步骤 7

16.均匀的铺上一层披萨酱

步骤 8

17.铺一层马苏里拉奶酪，再铺上各种蔬菜，再铺一层马苏里拉奶酪。烤箱预热180度，烤20-25分钟，饼边金黄，马苏里拉奶酪融化即可

披萨的小贴士

一定要用烤箱烤哦。

菜谱创建时间：2011-07-28 14:45:34