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咖喱鸡肉饭的做法
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咖喱鸡肉饭

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作者: 你的甜蜜。
你的甜蜜。

咖喱鸡肉饭的用料

咖喱鸡肉饭的做法步骤

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步骤 1

将土豆、胡萝卜、洋葱洗净切块(胡萝卜滚刀切)

步骤 2

将鸡脯肉洗净切丁

步骤 3

热锅放油,待油热之后上述材料放入锅中大火翻炒(口味重的可加适量食盐)

步骤 4

炒至鸡块变色之后,锅中放热水,以刚没过食材为好

步骤 5

大火转中火保持沸腾10分钟,关火

步骤 6

将咖喱酱或咖喱膏放入锅中翻均匀. 开大火继续翻炒. 颜色浅的话可加入少许酱油

步骤 7

待汤汁浓稠即可出锅.

咖喱鸡肉饭的小贴士

因为胡萝卜比较不好炒熟,可以将胡萝卜切的稍微比土豆小一点.. 咖喱膏或咖喱酱根据个人口味添加.

菜谱创建时间:2011-07-27 12:38:52
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