鲜奶油司康

作者： 橙喵喵

想要快手早餐，司康是佳选，英式快速面包，半饼半包，因此又可以叫松饼，跟南半球小猫学的奶油司康，真的很快，不太甜，做早餐也不会甜腻。临睡前混合好粉类，第二天还能睡个懒觉才施施然开工，也就30分钟。

用料

• 中粉 2 cup(杯)
• 泡打粉 1tbsp
• 糖 2tsp
• 盐 1/2tsp
• 鲜奶油 1又1/3 cup

鲜奶油司康的做法步骤

步骤 1

按小猫的份量用量杯取材，没有换算为克，我有整套量杯，就不费事换算了，反正工具齐全，省时省力。不明之处可参照原博原菜谱。

步骤 2

提前一晚准备好干粉类

步骤 3

鲜奶油的加法，是先加1cup（杯），再慢慢逐一加，每种面粉吸水性不一，要自己掌握

步骤 4

用刮刀轻柔和随意弄成团，切莫过度揉搓影响酥性。

步骤 5

用手轻压至1.5cm 高，任意容器造型。图中是布丁杯口压片

步骤 6

放不沾烤盘上，要有一定距离，会长高长宽，放粒蔓越梅装饰。要手快，面团会开始沾。要用些干粉方便操作。非不沾盘最好油纸垫底。

步骤 7

烤箱220℃，18分钟

步骤 8

快速简易早餐

菜谱创建时间：2014-05-18 22:40:06