大葱拌豆腐

作者： 鸡人君

都说小葱拌豆腐，来到了东北发现大葱在生活中的不可或缺，试了一下大葱拌豆腐，也是不错的嘛！

用料

• 卤水豆腐
• 大葱

大葱拌豆腐的做法步骤

步骤 1

大葱切碎，我用的青白色交接的那一段，不特别绿也不特别白，颜色看起来比较嫩，能跟豆腐区分开。

步骤 2

将葱末豆腐放一适合拌凉菜的盘里，加矢量盐、生抽、陈醋、白糖，有条件的话可加一勺辣椒花椒油，用筷子所有东西搅拌在一起搅匀（没错，搅拌的过程将豆腐搅碎！这样更入味！），然后就可以盛盘啦！

步骤 3

最后滴入几滴香油，撒上黑芝麻装饰，完成！

菜谱创建时间：2014-05-18 21:30:11