胡拼乱凑的螺旋意面

作者： 小茶酱

周末在家不知道吃啥，翻箱倒柜发现家里除了冰箱里一小包螺旋面和火锅剩下的小香肠之外没啥可吃了，那就做个混搭意面呗～

用料

• 螺旋面 30g
• 台式小香肠 3段
• 蒜瓣 2瓣
• 番茄酱 少许
• 橄榄油 少许

胡拼乱凑的螺旋意面的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

烧水，等水沸腾之后加点盐，然后放入螺旋面煮10分钟左右。

步骤 3

煮面的时候将蒜切末，香肠切片。

步骤 4

锅中倒少许橄榄油（咳咳手抖多倒了点油腻死了TOT），加入香肠片，炒香。

步骤 5

加蒜蓉炒香之后加入番茄酱继续翻炒拌匀。

步骤 6

意面煮到9分熟之后捞出，沥干水分之后加入炒好的酱中，继续小火翻炒（主要是拌匀啦）。

步骤 7

记得时不时转转锅子让面受热均匀，口味重一点的可以在面和酱差不多混合均匀的时候加点黑胡椒粉。

步骤 8

出锅，装盘，开动。

胡拼乱凑的螺旋意面的小贴士

切记油不要加的太多，然后记得控制火候不要太旺啦～

菜谱创建时间：2014-05-18 16:55:40