蒸排骨

作者： 阿啦928

香辣可口的蒸排骨是最好的下饭菜

用料

• 黑豆豉
• 红剁椒
• 排骨
• 冬菇
• 海天牌辣豆酱
• 生姜
• 酱油
• 盐
• 糖

蒸排骨的做法步骤

步骤 1

清洗干净排骨，砍成小块装盘，生姜切丝，在排骨里放入所有适量的配料拌匀，待用。

步骤 2

蒸锅放适量的水，水煮开后，把排骨上蒸架，盖好盖子。大火蒸5分钟转小火，蒸约20分钟即可（想肉质酥软的可以蒸至30分钟）

蒸排骨的小贴士

1.在排骨中加入几滴白醋，更快地蒸软熟。 2.喜欢吃辣的，可加入适量的辣酱。

菜谱创建时间：2014-05-18 09:40:26