用APP打开
土豆三鲜/炖的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

土豆三鲜/炖

2.1万人浏览 7434人收藏 74人做过
APP中查看更多做法
作者: 万万
万万
它的味道以番茄为主,口感却以土豆为主,香菇自然也不是‘吃素’的,能吃出个‘肉’味来。总之,很适合这个夏天的一道美味素菜。 我通常以两种形式做它,却也无外乎炖或者炒。

用料

土豆三鲜/炖的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

土豆去皮切块,清水冲洗几遍,番茄切块,香菇去根切块,青椒去籽切块

步骤 2

锅里热油,葱姜爆香,加番茄翻炒几下,加香菇继续翻炒几下,再加土豆翻炒均匀后,加入生抽,加水没过土豆块,翻炒均匀,盖锅盖中火炖10分钟,至汤汁粘稠,加入青辣椒,盐,糖翻拌几下即可出锅

菜谱创建时间:2011-07-27 11:27:47
换个做法