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渣肉粑粑的做法
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渣肉粑粑

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作者: 井中月yuer
井中月yuer

渣肉粑粑的用料

渣肉粑粑的做法步骤

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步骤 1

五花肉切成约五毫米左右的厚片。

步骤 2

将所有粉类混合,加点水调成糊状。

步骤 3

平底锅里放少几滴油,锅热后把肉片在粉糊里滚一遍放锅里慢煎。

步骤 4

先煎一分钟后翻面继续煎,看到五花肉开始出油后要翻勤点不要煎糊了。

步骤 5

煎到两面金黄,用铲子敲着有清脆的响声时就可以出锅了。

渣肉粑粑的小贴士

粉糊不要调太稀哟,煎的时候一定要小火慢煎哦,千万不要急,慢慢煎五花肉的油才逼得出来吃着才不至于油腻。

菜谱创建时间:2014-05-17 21:46:42
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