用APP打开
焦糖黄桃派的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

焦糖黄桃派

2.4万人浏览 3797人收藏 80人做过
APP中查看更多做法
小白素食记录

焦糖黄桃派的用料

焦糖黄桃派的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将派皮部分所有原料混合揉成光滑的面团

步骤 2

将面团擀成薄圆饼,放在派盘中,去掉多余部分

步骤 3

用叉子在派皮上随意扎眼,盖上保鲜膜放冰箱松弛20分钟

步骤 4

黄桃去核切片,码在派皮上2-3层

步骤 5

小锅放入受热均匀的锅中,小火不加水,干烧加热,糖开始融化时用木勺搅拌至完全融化

步骤 6

糖融化成琥珀色,关火,倒入事先准备好的热水(会冒出很多热气)

步骤 7

继续搅拌均匀即成焦糖浆,趁热浇在黄桃派上

步骤 8

烤箱200度中层30分钟即可

焦糖黄桃派的小贴士

以上是8寸大小的分量 焦糖浆最好一次多做点,这样容易操作些,因为我给的分量比较少,一般好像没有那么小的锅~做好趁热放容器中可以保存很久,配其他甜品吃也很赞

菜谱创建时间:2011-07-26 11:49:43
换个做法

焦糖黄桃派的其他做法


苹果派
苹果派
评分 7.4 3129 人做过
APP查看详细教程
清甜双果派
清甜双果派
评分 7.9 3258 人做过
APP查看详细教程
Apple Tart(苹果塔)
Apple Tart(苹果塔)
评分 8.3 5026 人做过
APP查看详细教程

港式蛋挞
港式蛋挞
评分 7.7 1777 人做过
APP查看详细教程
柠檬派
柠檬派
评分 7.4 2624 人做过
APP查看详细教程
葡式蛋挞
葡式蛋挞
评分 7.4 2619 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


水果乳酪塔(热烤式)
水果乳酪塔(热烤式)
评分 8.1 1640 人做过
APP查看详细教程
基础泡芙
基础泡芙
评分 8.8 18186 人做过
APP查看详细教程
香酥苹果派
香酥苹果派
评分 7.2 2833 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


丑怪小石头(简易圆面包)
丑怪小石头(简易圆面包)
评分 7.6 1151 人做过
APP查看详细教程
(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞
(消灭蛋黄)不用淡奶油的葡式蛋挞
评分 7.5 1191 人做过
APP查看详细教程
葡式蛋挞
葡式蛋挞
评分 8.3 7409 人做过
APP查看详细教程
香蕉派
香蕉派
评分 7.8 2978 人做过
APP查看详细教程
红糖红枣酸奶司康(超好味啊啊啊)
红糖红枣酸奶司康(超好味啊啊啊)
评分 7.5 1922 人做过
APP查看详细教程
牧羊人派
牧羊人派
评分 8.6 3369 人做过
APP查看详细教程