清爽海鲜粒

作者： 落单dE狮子

这些材料拿来炒饭估计也很好吃。

用料

• 冰鲜虾仁 100克
• 蟹柳棒 5条
• 瑶柱（干鲜贝） 50克
• 豌豆粒 80克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 酱油（最好是海鲜酱油） 适量

清爽海鲜粒的做法步骤

步骤 1

虾仁、干鲜贝（也就是瑶柱）、豌豆粒分别（注意是分别）放到沸水里焯熟，捞出控水后，瑶柱撕成小粒。

步骤 2

蟹柳棒切成小段，不需要焯水。

步骤 3

锅中热油放入焯过水豌豆炒2分钟。

步骤 4

然后倒入蟹柳棒、刚才焯过水的虾米、鲜贝一起翻炒，加入酱油、适量盐、适量鸡精翻炒均匀即可上菜了。

清爽海鲜粒的小贴士

干鲜贝炒出来会有烤鱿鱼的味道(⊙o⊙)......

菜谱创建时间：2014-05-16 22:55:27