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香煎带鱼的做法
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香煎带鱼

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作者: 落单dE狮子
落单dE狮子

香煎带鱼的用料

香煎带鱼的做法步骤

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步骤 1

将带鱼斩成5厘米左右的小段,用生姜、现磨黑胡椒、少量盐腌制10分钟。

步骤 2

准备一碟面粉,将腌制好的带鱼段两边都粘上面粉。

步骤 3

锅内热油,小火,将粘了面粉的带鱼放进锅内煎,煎到一面有一点焦黄了,反过来煎另一面,同样煎到有点焦黄又翻过来,撒一点盐和黑胡椒,再翻过来撒一点盐和黑胡椒就可以上菜了。

香煎带鱼的小贴士

想要香一点,可以用黄油煎,不过容易糊底,可以稍微放多一点黄油。再次温馨提醒容易上火的人不要做这道菜了,估计我以后是不会再做,虽然好吃,55555......

菜谱创建时间:2014-05-23 22:07:55
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