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香菜杂鱼汤
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作者:
小豆子下厨房
1.小海鱼请店家帮忙处理好,香菜清洗干净切段备用;2.锅烧热,倒入油放姜丝爆香,下小鱼仔入锅煎至两面金黄;3.煎鱼的时间,取一个砂锅,倒入适量的清水,煮开,把煎好的鱼移到砂锅中,大火煮成奶白色,撇干净浮沫,保持中小火煮10分钟;4.最后把香菜放入汤中,调入适量的盐即可。
用料
海鱼
小鱼仔
葱
蒜
香菜
香菜杂鱼汤的做法步骤
步骤 1
下锅
菜谱创建时间:2014-05-16 18:58:05
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