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红烧茄子的做法
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红烧茄子

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作者: 蓝蓝雨
蓝蓝雨

红烧茄子的用料

红烧茄子的做法步骤

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步骤 1

茄子切条,用水泡一下;蒜切末

步骤 2

锅内放少许油,油热后放入蒜和碾碎的辣椒,炒出香味后放入茄子

步骤 3

起热油锅,将茄子炸至松软

步骤 4

放入酱油,盐,醋(少许)调味,炒至茄子熟软,略翻几下,出锅

菜谱创建时间:2011-07-24 19:04:24
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