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腊味萝卜糕的做法
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腊味萝卜糕

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作者: annesmall
annesmall

腊味萝卜糕的用料

腊味萝卜糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白萝卜去皮刨成细丝,刨好的萝卜丝会出好多水,把水倒掉,不用特意去挤萝卜水,然后加入2克盐,放在锅里(不用加水)加锅盖煮熟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水里加入粘米粉、粟米生粉、鱼露几滴、剩余的8克盐、切碎的腊肠、搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮熟的萝卜丝趁热直接倒到粘米粉的糊的盆子里,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八寸的烤盘底下垫油纸或者保鲜膜,将拌好的糊倒进去,表面弄弄平,然后震几下,放在蒸锅里蒸35分钟左右。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等萝卜糕凉后,切块,平底锅倒点油,小火煎到金黄即可。

菜谱创建时间:2014-05-15 16:56:26
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