辣白菜炒五花肉

作者： 张楠-Amy

辣白菜是关键，选到口味正宗的韩食辣白菜是成功的基础，然后可以依照家庭口味和喜好添加一些时令蔬菜。

用料

• 辣白菜 1000g
• 五花肉 500g
• 柿子椒 300g
• 胡萝卜 200g
• 洋葱 200g
• 葱姜 少许
• 辣白菜汁 300g
• 鸡蛋 2枚

辣白菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

辣白菜切换备用

步骤 2

柿子椒 胡萝卜 洋葱 切丝备用

步骤 3

锅底加少许底油，五花肉放入煸至金黄色备用

步骤 4

锅中先放辣白菜炒出香味，再放胡萝卜 青椒 洋葱

步骤 5

放入辣白菜汁盖上锅盖焖5分钟收汁盛盘

步骤 6

最后可以煎个荷包蛋，拌菜或者拌饭非常地道

辣白菜炒五花肉的小贴士

从外面买的辣白菜可以多和店家要一些汤，用处多多哈！

菜谱创建时间：2014-05-14 18:23:44