菠萝炒鸭

作者： 欢太太的三餐

感谢大家支持，这个菜谱我更改了做法，这几年在家尝试了更多的做法，这个符合我们家的口味，希望大家一样喜欢

用料

• 鸭肉 半只
• 菠萝 一个
• 生姜 7～8片
• 耗油，盐，油
• 啤酒一罐

菠萝炒鸭的做法步骤

步骤 1

将鸭肉洗净切块，用清水浸泡三十分钟以后洗净。菠萝切块用盐水浸泡备用。姜切片备用。

步骤 2

把锅烧热，下鸭肉翻炒出油，加入姜片继续翻炒

步骤 3

加入适量耗油，盐，继续翻炒

步骤 4

加入啤酒没过鸭肉，闷25分钟左右，加入菠萝翻炒一会就可以出锅了

菜谱创建时间：2014-05-12 14:24:53