青龙1只,斩成小块,上淀粉抓匀。
锅里放油,然后炸制金黄变色捞出即可。
锅里的油可以适当的多一些,炸到表面酥脆,中火即可。
炸熟后的样子,仅供参考,全部炸完后将油到出,将锅子清洗干净准备炒制
锅里倒入少许炸龙虾剩下的油,放入事先准备好的蒜碎,一定要用中小火炒制,以免算炒煳发苦。蒜碎炒制金黄下入炸好的龙虾翻炒,同时在放入青红椒碎,点几滴海鲜酱油,盐翻炒。随后出锅即可