将红豆、莲子、百合分别洗净
把莲子和红豆提前浸泡3小时
放入电压力锅内,注入清水600毫升,盖上锅盖,按“豆类”键,煮至程序完成。
盛出,放入砂糖调味 就好了
制作心得:如果用普通锅煮,须先把莲子和红豆提前浸泡3小时,这样才容易煮烂。用压力锅则不必。莲子内藏有芯的必须先除去才行,否则会有苦味。