家常青椒面筋

作者： Jackiey_Hui

用料

• 油面筋 2根
• 青椒 3个
• 葱 20g
• 姜 20g

家常青椒面筋的做法步骤

步骤 1

面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝。

步骤 2

锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。

步骤 3

倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟这样。

步骤 4

加点鸡精就可以起锅了。

菜谱创建时间：2014-05-11 19:00:00