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如何做出完美的煎蛋的做法
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如何做出完美的煎蛋

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作者: ____小熊猫
____小熊猫

如何做出完美的煎蛋的用料

如何做出完美的煎蛋的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

用纸巾沾油,均匀涂满锅底

步骤 2

电磁炉开到最大档,几秒锅烧热后,将鸡蛋慢慢打进去,这样形状比较好看,不会散得锅里到处都是

步骤 3

然后转炒菜最小档,煎一会(我家新买的电磁炉最小档是60度)

步骤 4

等蛋清半凝固,加一些水在鸡蛋周围,再保持最小档几分钟,煎到蛋清成熟(加早了的话,蛋清会散出来的).加水是为了煎蛋底不会变太焦

步骤 5

出锅,点酱油和醋,愿意撒黑胡椒和盐也可以

如何做出完美的煎蛋的小贴士

撒点芝麻味道会更好哦

菜谱创建时间:2014-05-11 08:06:06
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