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Jamie Oliver鲜虾芝麻菜意面的做法
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Jamie Oliver鲜虾芝麻菜意面

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作者: Christabel
Christabel

Jamie Oliver鲜虾芝麻菜意面的用料

Jamie Oliver鲜虾芝麻菜意面的做法步骤

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步骤 1

大锅烧开水,加少许盐,按包装上减两分钟的时间煮意面

步骤 2

平底锅热橄榄油,加入蒜翻炒,再加入切碎的蕃茄干

步骤 3

虾加入平底锅同炒,变色后加入白葡萄酒

步骤 4

煮好的意面沥干加入平底锅,同时挤进1/4个柠檬的汁,并添加少量煮面的水

步骤 5

加入盐和黑胡椒调味,加入一半的芝麻菜,翻炒均匀

步骤 6

装盘后撒上另一半芝麻菜

Jamie Oliver鲜虾芝麻菜意面的小贴士

因为有人不吃辣,去掉了原方中的红辣椒,改用温和的paprika辣椒粉,其余和原方基本一致。 原方用料理机打碎蕃茄干,我直接手工切成了大块,应该切得更碎些比较好。能买到蕃茄干酱的话可以直接用。

菜谱创建时间:2014-05-10 14:37:50
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