什锦粥

作者： SimpleR

不想吃甜甜的，就想吃点咸咸的(o^^o)饱口福又不会胖，哈哈

用料

• 大米 小量杯2杯，如果想要稠一点适量加入点糯米
• 玉米粒 200g
• 土豆（可不加） 150g
• 香菇 4个
• 皮蛋 1个
• 香葱 少许
• 还有青菜，胡萝卜可以适量加点 每种一点点就好

什锦粥的做法步骤

步骤 1

把香菇泡个10分钟后切成丁，土豆洗净后削皮切丁，皮蛋，香葱切好以备用

步骤 2

把米淘好，把之前准备好的材料（皮蛋和葱先不放）放进电饭煲中，加水（水要比平时煮粥至少多一倍，因为里面有很多料），加盐，鸡精，按到煮粥键即可

步骤 3

开锅，尝一下味道，觉得淡了再加点盐，搅拌，知道调整好自己的口味，然后加入皮蛋丁，葱，搅拌，开吃

什锦粥的小贴士

1.建议香菇可以用盐水泡，不然煮出来不入味 2.土豆也可以用盐水泡，如果喜欢淡一点的可以不泡 3.不喜欢吃皮蛋的可以不加，但是没有什么味道

菜谱创建时间：2014-05-10 13:10:08