之前按照老妈的吩咐先味上了肉馅,豆瓣酱两汤匙,盐少许,饺子粉少许,少许水(肉馅会干),油少许。PS:虽然是肥瘦相间,但是馅里也要加一些油。
面和好后开始醒面,20分钟左右就好。我用的温水和面。
开包啦
怕不好吃,先替未下班的小伙伴们尝一下,味道好不错啦。