枇杷膏

作者： 糖粿の菋噵

每年季节交替的时候，很多人容易咳嗽或者上呼吸道感染，要是吃药肯定会有对身体不好的抗生素，为了少吃抗生素，我们可以提前预防，枇杷膏不管是生病还是平时都可以缓解我们的不适！手机像素不好，所以没有拍照啦！但是味道和效果都相当的巴适哦！

用料

• 枇杷 1500g
• 冰糖 500g
• 枇杷叶（干） 50g
• 贝母粉 30g

枇杷膏的做法步骤

步骤 1

枇杷叶用纱布包裹放水里煮，大致水成深褐色，一般水沸后小火25分钟（用纱布包为了防止枇杷叶上的毛毛煮在水面），煮好后倒出备用

步骤 2

枇杷去皮去核，切小块备用

步骤 3

枇杷放入豆浆机或者榨汁机，加入煮的枇杷叶水，打散倒入锅中，最后加入冰糖熬煮，注意熬煮到大概1小时左右要不停搅拌，避免糊锅啦！熬到最后鼓大泡的时候就可以慢慢加入贝母粉，冷却后放入毫无水分的密封玻璃瓶中冷藏就可以了！以后每次不舒服的时候就可以吃啦！可泡水也可直接吃！效果还不错哦！

枇杷膏的小贴士

真正止咳的是枇杷叶，所以用枇杷叶煮的水来熬制效果会更好些！

菜谱创建时间：2014-05-08 22:09:27