番茄牛腩面

作者： 泰迪熊阿拉蕾

用料

• 牛腩 500g
• 番茄 两个
• 八角 一颗
• 大葱 一段
• 姜 一片
• 冰糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 两汤勺
• 老抽 一小勺

番茄牛腩面的做法步骤

步骤 1

牛腩切成方块

步骤 2

热锅加油放牛腩进去炒出血水后倒掉血水

步骤 3

热锅放葱姜以及八角花椒进去炒香后放入牛腩一起翻炒

步骤 4

牛腩上色后放入生抽老抽糖，倒入热开水大火烧开后转小火焖

步骤 5

焖牛腩同时将番茄切粒，热锅下油将番茄炒出红油时倒入少许开水烧开后将番茄汁加入牛腩中一起炖

步骤 6

煮面等待番茄牛腩的加入，搞定，哈哈

菜谱创建时间：2014-05-08 19:53:11