五香毛豆

作者： 艳艳小厨娘

每年这个时候都会买很多毛豆煮着吃，当零食。家里的俩宝贝都很喜欢！主要是制作简单。

用料

• 毛豆 500g
• 八角 2个
• 花椒 适量
• 红辣椒 2个
• 盐 适量

五香毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆洗净用花椒，八角，辣椒，盐浸泡一小时。

步骤 2

大火煮开，中火煮20分钟关火。

五香毛豆的小贴士

注意煮的时候不要盖锅盖，这样煮出的毛豆才会翠绿翠绿的。提前用盐浸泡了毛豆可以更好的入味。是不是很简单呀！

菜谱创建时间：2014-05-08 18:35:32