宝马小汽车警车蛋糕

作者： 笑儿恋小食

嘟嘟嘟，小警车来啦！2015希望自己做事能更加仔细细致点，所以，做这款汽车的时候很小心，咪咪小的花嘴挤的我眼睛都有点花了，希望今天的寿星双胞胎开心满意哦！突然觉得认认真真做一件事，你会慢慢发现自己的不足并加以改正，就会变的顺畅起来！2015一起为自己加油！

用料

• 汽车戚风蛋糕体 1
• A家色素 少许
• 安佳奶油 800
• 糖粉 64
• 巧克力甘那许 少量
• 糖果 少量装饰用
• 当季节水果 许多
• 棉花糖翻糖 警灯用
• 裱花袋 数个
• 裱花嘴 小号多齿

宝马小汽车警车蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤好的8寸原味戚风两边各切除同等大小的形状，修整好如图所示，把最底层分层三片

步骤 2

动物性奶油低速打发至坚挺倒扣不流动状态，水果切好，一层奶油，一层水果，再铺一层奶油

步骤 3

放第二层蛋糕体，继续铺奶油水果再奶油，压实

步骤 4

把基础形状用奶油抹好覆盖，尽量不要带走蛋糕屑，修整

步骤 5

铺上剩余的戚风体，奶油抹面，整形，平整后用抹刀压出你想要的压痕，用巧克力甘那许勾线

步骤 6

重新打发奶油，可以比抹面硬挺些，打发的之前加入色素，用小口裱花嘴开始慢慢的挤星星，要耐心细致些哦！最后装饰一下，漂亮的小警车蛋糕就完成啦！嘟嘟嘟，你喜欢么？

菜谱创建时间：2014-05-08 12:42:42