红辣椒炒肉

作者： 雨落清晨曦

不管是朋友小聚还是家庭餐，这到红椒炒肉都很合适哦…

用料

• 味极鲜生抽 少许
• 瘦肉 10元
• 红椒 5个
• 葱花 少许
• 红薯粉 少许
• 食盐 2小勺
• 鸡精 少许

红辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片，用容器装好放入食盐、红薯粉、生抽拌匀，腌10分钟入味，红椒切片、葱切小花。

步骤 2

开中火，放油烧热(比平时炒菜多放些，以防粘锅)加入腌好的瘦肉炒至7成熟放入红椒，炒至红椒变软，放少许鸡精，加点水，放入葱花，装盘。

红辣椒炒肉的小贴士

用红薯粉腌瘦肉比总淀粉腌要好哦…腌时记得加些水…

菜谱创建时间：2014-05-07 13:36:38