异国炒面

作者： i王璐璐

自己活的面，做的面条。 好久都没有吃过爸妈做的手擀面了，特别想念！ 今天刚好有时间，来一道妈妈手擀面吧～

用料

• 面粉 半小盆
• 洋葱 一颗
• 辣椒 一个
• 卷心菜 一个
• 蘑菇 半盒
• 热狗香肠 好几根
• 胡萝卜 半根

异国炒面的做法步骤

步骤 1

和面。完全靠感觉… 我比较喜欢吃有筋道的面，所以活的比较硬，醒了很长时间。

步骤 2

把醒好的面分成几份，取一份，擀成片片，要厚厚的，然后切成一条条。注意不要粘到一起啦！要多放点面粉哦～

步骤 3

把切好的面稍微加工，弄得好看点。 烧水。

步骤 4

水开后，把面下锅，注意不要粘锅底。 煮得差不多，关火。用冷水浸泡。

步骤 5

开始炒青菜和香肠，菜炒得软软的，再倒入稍微干点的面条，炒一炒。

步骤 6

调味！酱油，盐，鸡精，醋。按照口味加～

步骤 7

香喷喷的炒面出锅！

异国炒面的小贴士

一个人在异国他乡，不是很会料理。还好在家练习过做面食，所以第一次就成功啦～哈哈哈 有空就自己弄点吃的吧～ 健康饮食！少吃各种油炸食品！ps整周的考试，要加油！加油！

菜谱创建时间：2014-05-06 23:46:38