干煸茶树菇

作者： 一枚厨娘

用料

• 茶树菇 250g
• 干辣椒 适量
• 鲜红辣椒 适量
• 姜、蒜 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

干煸茶树菇的做法步骤

步骤 1

洗干净的茶树菇汆水沥干备用

步骤 2

起油锅，油热，放菇炸至干身，起锅备用。

步骤 3

留小许油在锅中，放姜、蒜、干辣椒炒香，加茶树菇小炒，放生抽，蚝油，料酒翻炒。最后加鲜红辣椒小炒，起锅。

干煸茶树菇的小贴士

起油锅，热油，放菇炸，炸至干身。

菜谱创建时间：2014-05-06 22:19:47