Khao Pad Bacon泰式培根炒饭

作者： Yuiii

译自Easy Thai Cooking。只是因为某讨厌鬼爱吃培根才翻译出来留着以后做的。（吵架ing） 若有版权问题请与我联系。 1－2人份

用料

• 冷饭 6杯
• 培根 1lb＝ ＝
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1个切碎
• 胡萝卜 1杯切碎
• 大蒜 1瓣拍碎
• 小葱 3支
• 酱油 2汤匙
• 糖 1汤匙
• 烹饪用油 4汤匙

Khao Pad Bacon泰式培根炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加少量胡椒粉和盐打散。

步骤 2

热平底锅中加入2汤匙油。当油热了时，加入鸡蛋。将鸡蛋炒散，无流动蛋液时盛出备用。用厨房用纸清理平底锅。

步骤 3

加热平底锅，高温时下拍好的大蒜。后加入培根炒至变色，接着加入切好的洋葱和小葱，炒至洋葱变软。

步骤 4

倒入剩饭，翻炒。接着倒入酱油，撒糖。

步骤 5

再倒入鸡蛋，翻炒，关火。

步骤 6

用香菜和黄瓜片作装饰。

菜谱创建时间：2014-05-06 21:29:44