葱爆海参

作者： 海燕的手艺

第一次做！味道不错呢！

用料

• 大连海参 4根
• 葱 1根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白糖 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 鸡精 适量
• 水淀粉 适量

葱爆海参的做法步骤

步骤 1

海参泡凉水，去肚洗干净，葱洗干净。

步骤 2

海参切小块焯水，水里加姜和料酒！

步骤 3

姜切小片，大葱切段备用！

步骤 4

起油锅，煸香葱姜，下一点白糖炒到有糖色！

步骤 5

加水，生抽和盐煮开，放入海参一起中火烧10分钟！

步骤 6

烧好的海参大火收汁，加入水淀粉勾芡，翻炒几下出锅！

菜谱创建时间：2014-05-06 18:37:52