【菠萝饭 悦食记 第五期】

作者： 石小猴

一口下去可以尝到玉米青豆胡萝卜的爽脆，菠萝的酸甜，红椒的辛辣，还有糙米的软弹，这就是菠萝饭。

用料

• 菠萝 一个
• 米饭 适量
• 青豆 100g
• 胡萝卜 100g
• 玉米 100g
• 红辣椒 20g
• 作料 盐适量，糖少量

【菠萝饭 悦食记 第五期】的做法步骤

步骤 1

大家好，这次带来的是营养搭配非常好的菠萝饭～

步骤 2

准备食材，每种食材根据个人口味适量添加。喜欢菠萝就多放点菠萝~

步骤 3

米饭我加入了糙米，口感和营养更加丰富

步骤 4

菠萝挖空，挖出的菠萝切成小块，剩下的外皮可以用来盛饭。

步骤 5

关键的做法来了。1，青豆萝卜玉米先过热水，烫一下，晾干水。2，红椒葱花爆香，加入青豆胡萝卜玉米，还有米饭，翻炒，手慢的可以调小火，加入适量盐和少量糖。3，因为已经过水，翻炒均匀就可以出锅啦

步骤 6

下期是小炒肉，肉食动物不要错过哦

【菠萝饭 悦食记 第五期】的小贴士

1，青豆，胡萝卜，玉米过热水烫一下，可以在水里滴点食用油，这样色泽会更好！ 2，菠萝块在出锅之前最后加，这样水果的酸甜不会被破坏。 3，米饭可以少放点水，这样的米饭会更硬一些，适合做炒饭。

菜谱创建时间：2014-05-06 11:54:31