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【悦食记 第四期 蒜薹腊肠】的做法

【悦食记 第四期 蒜薹腊肠】

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作者: 石小猴
石小猴
最上等的腊肠是不需要过多调料的,简单的嫩蒜薹佐以干辣椒、食盐、姜。腊肠的浓郁合着蒜薹的清爽,还原食材本身的味道就是最本真的美味。

用料

【悦食记 第四期 蒜薹腊肠】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次为大家带来的是蒜薹腊肠

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原材料洗净,准备好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肠切片,蒜薹切成小段。油热先放入葱姜和干辣椒,爆香后加入腊肠,小火煎炒2分钟,加入蒜薹,大火爆炒,放盐,蒜薹炒好就能出锅咯

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肠的浓郁和蒜薹的清香,再配碗米饭,哈哈,爽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下期做菠萝饭,期待吧!

【悦食记 第四期 蒜薹腊肠】的小贴士

1,蒜薹清洗时可以用盐水泡一下,清洗的更干净。 2,火候要掌握好,煎炒腊肠要小火不然会糊,加入蒜薹要大火。

菜谱创建时间:2014-05-01 11:00:21
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