西兰花溜肉片

作者： 爹地宝贝的微博

刚才看到西兰花很新鲜，于是买了一个，今晚的#美食#就是#西兰花溜肉片#啦。

用料

• 西兰花 1棵
• 五花肉 适量
• 葱姜蒜 适量

西兰花溜肉片的做法步骤

步骤 1

西兰花切开焯水，五花肉切片用盐料酒淀粉抓匀并汆烫定型；

步骤 2

适量盐糖白醋淀粉调芡汁，热锅凉油煸炒葱花出香味，倒入芡汁成透明状后放入西兰花、木耳、肉片，快速翻炒裹匀芡汁，淋几滴香油，出锅！

菜谱创建时间：2014-05-05 20:05:15