土豆玉米鸡腿汤（电饭锅版）

作者： F-X-MAN

我会说我本来想做排骨汤的，但去菜场去晚了只有买鸡腿了吗 QAQ 首先非常简单，其次非常简单，最后非常简单 适合各种单身党、宿舍党以及懒人学习

用料

• 鸡腿 一条？ORZ
• 玉米 一根
• 土豆 两小个
• 姜
• 蒜
• 料酒
• 盐

土豆玉米鸡腿汤（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

鸡肉先用料酒腌、盐一会半个小时左右就行。与蒜头、姜片一起下锅，加热水漫过鸡腿。盖上锅盖打到煮饭档开煮～

步骤 2

20分钟左右水就会开，打开锅盖，拿个小碗拿个勺撇一下浮着的沫沫。然后加水加满再煮一会，再撇一次浮沫就基本上可以了

步骤 3

前二十分钟可以配一下其他的菜。土豆切块，玉米切段（玉米有点难切，单身狗哭瞎

步骤 4

撇好浮沫后放进锅里，调到煮粥或汤的档位继续

步骤 5

加盐，我加了三小勺。再加两勺料酒，就会随着时间蒸发，最后不会有酒味。

步骤 6

从鸡腿入锅开始算两个小时左右，汤煮到还剩三分之二。就可以舀一碗尝一尝。这是一个补救的时机！如果咸了就再加些水继续煮一会，如果淡了就再加些盐，如果没烂就再继续煮。我的已经可以喝啦～

土豆玉米鸡腿汤（电饭锅版）的小贴士

1、鸡肉很好烂，两个小时一般情况下是足够的 2、玉米要买水果玉米这样煮出来的汤会有点甜味 3、煮的时候可以加一小勺醋提鲜

菜谱创建时间：2014-05-03 15:19:59