木须柿子（番茄炒蛋）

作者： 今天开始做厨娘

北方常见菜，做法简单滋味可口。

用料

• 番茄2个 白糖
• 鸡蛋3个 味素
• 小葱
• 植物油
• 蒜
• 盐

木须柿子（番茄炒蛋）的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋搅拌均匀，撒上小葱花备用

步骤 2

番茄切块，蒜切片

步骤 3

锅内热油，油开后放鸡蛋翻炒

步骤 4

放入番茄块，放蒜片。

步骤 5

炒熟后，加少量盐，味素，（喜欢吃甜口可以放白糖），出锅。

木须柿子（番茄炒蛋）的小贴士

1.本人不爱甜食，喝粥也从不放糖，偏偏这道菜，非常爱吃甜口，而且经常是放几大勺白糖都觉得不够，喜欢甜口的朋友可以试试，加白糖更美味 2.这是一个快手菜，几分钟就可以做好，营养也比较丰富，我做的时候喜欢多留些汤汁，泡饭吃。 3.蒜可放可不放，作为北方人对葱姜蒜别有偏爱，如果不忌口蒜最好早点放。

菜谱创建时间：2014-05-03 14:39:01