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巴西烤翅的做法
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巴西烤翅

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作者: 抽风小蘑菇
抽风小蘑菇

巴西烤翅的用料

巴西烤翅的做法步骤

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步骤 1

鸡翅买回来洗干净,沥干水。用小刀在正反面分别划几道,帮助腌入味。放大碗里备用。

步骤 2

将cook100巴西烤肉料倒出在另一个碗内,加入清水。保证1:1的配比。

步骤 3

用筷子拌匀后倒入装有鸡翅的碗内,混拌十分钟,快速入味。

步骤 4

阴凉处静置4小时。

步骤 5

烤箱预热200度,五分钟。将鸡翅码好放入烤盘,中层15分钟。

步骤 6

取出将鸡翅翻面,再刷一层酱料。继续烤十五分钟。

步骤 7

愉快的出箱了,盛盘,洒上熟芝麻。

巴西烤翅的小贴士

1.巴西烤肉料的味道很足,浓郁香辣,腌制时间不宜过长。 2.快速入味可以每半小时混拌一次。 3.新鲜食材口感较好,不推荐腌制12小时以上。 4.我是包着锡纸来烤的,油不会溅得烤箱都是,很干净,鸡翅尖部不焦。但是表层不够酥脆,上色可以。根据个人爱好选择是否使用锡纸。 5.还是奥尔良味道的比较好吃…(ー ー;)

菜谱创建时间:2014-05-02 10:36:06
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