家庭版新加坡喇沙面

作者： 爱折腾的Zoe

很多菜都是自己随意搭配后的惊喜，我很喜欢百盛楼上一家泰国菜里的喇沙面，这次做出来的味道竟然和店里的味道很相似，爸爸说比店里的还好吃！作为一个主妇最开心的看着家人很满意的吃着自己做的菜！

用料

• 素菜 看你喜欢
• 乌东面 看你胃口
• 妙多咖喱膏
• 喇沙速冲酱
• kara耶浆
• 丸子 看你喜欢
• 虾 看你喜欢
• 菌菇 看你喜欢

家庭版新加坡喇沙面的做法步骤

步骤 1

将速冲酱和咖喱膏兑水烧开加少许盐少许醋少许蜂蜜，然后加入丸子和荤菜。

步骤 2

面条热水里串一下捞出待用

步骤 3

汤在加入素菜和面条前加入耶浆调匀

步骤 4

最后在汤里面加入面条烧沸加入素菜即可

家庭版新加坡喇沙面的小贴士

主要是汤底需要以上三种酱料才能做出美味的喇沙味道，如果光用买的喇沙速冲酱做出来的味道像大酱汤，完全不是新加坡喇沙的味道！面条自己随意用我是喜欢这种粗粗的乌东面，也可以用米粉，细面条，年糕都可以！

菜谱创建时间：2014-05-01 17:37:04