香葱鸡蛋肉松卷饼

作者： Cherry卟卟车

休息的时候喜欢做一份这样的早餐和心爱的人分享，材料虽简单，精心“折腾”一下便是崭新的样子。手握刀和叉在盘中起舞，心情也明亮起来…

用料

• 鸡蛋 2
• 低筋粉 150g
• 牛奶 250ml
• 肉松 少许
• 盐 少许
• 小葱 少许

香葱鸡蛋肉松卷饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打匀，加入牛奶和面粉

步骤 2

加入香葱和盐，搅匀，面浆是稀稀的状态

步骤 3

不粘锅加热，刷上一层油

步骤 4

面浆倒入锅内，摇晃一下，让ta均匀分布

步骤 5

大约两分钟单面熟了以后翻面，在中间撒上一层肉松

步骤 6

轻轻卷起蛋饼，盛起，完成！吃的时候切开或者一口咬下去都随你！软糯的蛋皮夹着肉松，口感很丰富！

香葱鸡蛋肉松卷饼的小贴士

这个份量大约可以做两个饼。肉松可以换成别的食材比如培根或香肠之类。

菜谱创建时间：2014-05-01 08:36:39