花胶像蒸鱼那样,大火蒸40分钟后,开水龙头滴水泡一个晚上。
把水煮开后放姜葱,煮出味道
放入花胶煮1-2分钟去腥
把花胶捞出来,跟洗干净的洋薏米加水一起煲1个小时,加糖或者加盐后就可以吃了。吃甜吃咸看个人口味了。