茶树菇炒墨鱼

作者： 小粒子

用料

• 茶树菇 适量
• 墨鱼 1只（中）
• 姜 1块
• 红椒 1个
• 葱
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 辣椒酱

茶树菇炒墨鱼的做法步骤

步骤 1

干茶树姑泡发，洗干净，把根部带泥沙部分剪掉，其余切段，拧干水分，待用

步骤 2

墨鱼泡发，切丝，待用

步骤 3

辣椒，姜切丝，葱切段

步骤 4

锅放少许油，放姜丝，墨鱼先爆一下，装碗待用

步骤 5

就刚才油锅放茶树菇煸炒，放生抽，少许盐，料酒，把墨鱼倒进去，辣椒丝一起炒

步骤 6

最后出锅放葱段

茶树菇炒墨鱼的小贴士

喜欢吃辣的可以放点辣椒酱进去，我的是加了的。

菜谱创建时间：2011-06-24 21:46:33